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伊利携手《Nature》与全球专家共话母乳营养

来源:中国食品行情报     作者:莞茉     发布时间:2024-05-15     
  近日,第六届YMINI母乳研究高峰论坛在京举行,本次论坛由国际顶尖科学期刊《Nature》、国家乳业技术创新中心与伊

  近日,第六届YMINI母乳研究高峰论坛在京举行,本次论坛由国际顶尖科学期刊《Nature》、国家乳业技术创新中心与伊利全球母婴营养研究中心联合举办。论坛汇聚了全球范围内的母乳营养研究领域的专家学者,中国工程院院士、中国农业大学任发政教授,中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙研究员、美国微生物科学院院士、加利福尼亚大学圣迭戈分校Rob Knight教授,美国外科学院院士、约翰霍普金斯大学David Hackam教授、丹麦奥胡斯大学Ulrik k.Sundekilde副教授,自然大师课堂首席讲师Jeffrey Robens博士,中国营养学会妇幼营养分会主任委员、南京医科大学汪之顼教授,北京大学张玉梅教授,中国农业大学郭慧媛教授以及清华大学赵艾副教授等十余位专家学者与伊利集团研究人员,就母乳对婴幼儿消化吸收、免疫保护、智力发育、肠道健康等营养功能进行了深入探讨,分享在母乳研究领域的最新成果,进一步推动了母乳研究领域的技术升级和产业创新。在此次论坛上,伊利正式启动了母乳研究AI应用平台。

伊利启动母乳研究AI应用平台

  任发政院士认为,随着我国母乳研究步入新时代,应注重深化科技创新促进产业升级,加强国际合作,共同推动母乳研究领域的进步,为婴幼儿健康成长贡献力量。对此,伊利集团副总裁杨超群表示,未来,伊利集团将深化前沿科研探索,引领中国乳业国际化升级,打造高质量发展新篇章。同时,Springer Nature大中华区总裁Arnout Jacobs也表示期待在科研资源共享、学术交流合作和成果推广等方面与伊利携手推动母乳研究的深入发展。作为全球科学界的权威期刊,《Nature》的参与无疑为论坛增添了浓厚的学术氛围,也标志着中国母乳研究已跻身国际前沿,成为全球科研关注的焦点。

  在诸多议题中,AI技术对母乳研究的赋能成为热议的焦点。随着科技的飞速发展,AI技术已渗透到各行各业,而在母乳研究领域,其潜力正被逐步挖掘。伊利在此次论坛上正式启动了母乳研究AI应用平台,旨在通过强大的数据处理能力精准分析母乳成分,为婴幼儿配方产品设计提供科学依据,并模拟配方在婴幼儿体内的代谢过程,预测其对生长发育的影响,从而优化配方组合;此外,伊利将推动研究的持续创新,通过深度学习技术不断优化分析模型,为婴幼儿健康成长注入科技动力。

  值得一提的是,伊利全球母婴营养研究中心负责人司徒文佑在报告中提出了“四位一体,全面营养”的科研战略,以婴幼儿的消化吸收、免疫保护、智力发育、肠道健康为四大核心,旨在构建全方位的母婴营养保障体系。这一战略的提出,不仅体现了伊利在母乳研究领域的创新实力,也预示着中国母乳研究正迈入一个全新的时代。

  未来,伊利将继续深化与国内外顶尖科研机构的合作,汇聚更多科研力量,共同推动母乳研究领域的长足发展。与此同时,伊利也将积极响应国家关于科技创新的号召,以创新驱动未来发展,为全球婴幼儿营养健康事业的发展贡献更多中国智慧。

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