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乐事新出“6大0添加”米饼,产品设计师是“临时工”?

来源:中国食品行情报     作者:岢馨     发布时间:2024-09-29     
  最近,办公室解馋零食都紧缺,大伙儿挖掘新玩意儿的时候,发现薯片巨头乐新出了“鲜焙裸米饼”,主打“6大0添加”。“热量

  最近,办公室解馋零食都紧缺,大伙儿挖掘新玩意儿的时候,发现薯片巨头乐新出了“鲜焙裸米饼”,主打“6大0添加”。“热量大王”这是准备冲进“轻享”零负担赛道了吗?

  疑惑一:包装克重80g,营养成分表“变30g”

  买了包克重80g的产品,但营养成分表每份食用量却是30g为参考。30g既不是产品本身的净含量(80g),也不是行业内常规使用的100g。难道是为了热量、脂肪、碳水这些大家关注成分看起来“显少”吗?

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  疑惑二:只有4种配料?

  从宣传页看,乐事非常自信的宣称“只含4种配料”,即大米、油、淀粉和盐。但对比一下产品实物,植物油里还含有茶多酚!茶多酚是植物油自带的,还是添加的,就不晓得了。如果是添加的,那就是5种配料了哦?

右图来源:乐事官方

  疑惑三:“0蔗糖”“0甜味剂”,甜味从哪儿来?

  看米饼的介绍中称“清甜好滋味”,本以为是大米清香的那种淡淡甜味呢,一番品尝,甜味显著。

右图来源:小红书

  产品包装上写着“0蔗糖”“0甜味剂”,那甜味是从哪儿来的呢?而且查看营养成分表,每份(30g)的糖含量有5.6g,换算成100g的话,就足足有18.7g左右的糖!这就更让人好奇了,有网友甚至怀疑,配料表不会少写了吧?只能说:“弱化计量谈健康也是耍流氓”。

图片来源:小红书

  疑惑四:这么多“0”,就真的健康了吗?

  除了“0蔗糖”“0甜味剂”外,该产品还标榜“0味精”“0膨松剂”“0食用香精”和“0明胶”。讲真的,日常妈妈在家做饭,一定会用到油盐酱醋,毕竟这是全国人民都离不开的生活调味剂,只希望品牌方不是为了标榜自己而内含其他产品。

  大家日常吃零食,在解馋的同时,都希望产品能够尽可能的轻负担,以减轻自己的罪恶感。其实,在不超量、身体可承受的情况下,适当摄入糖分没啥问题,反而能够享受甜蜜带来的快乐。大家没必要谈糖色变,品牌们也无需刻意弱化。乐事新推出“6大0添加”米饼,初衷是好的,但是在物欲丰盛的现在,营销手段也是天花乱坠,大家还是要擦亮眼睛看哦~


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