10月15日,2025北京米其林指南发布庆典在北京举行,品品香作为米其林指南2024-2025年中国大陆地区官方合作伙伴亮相活动。现场,品品香还邀约与会嘉宾品饮了主打产品——老白茶标杆晒白金系列的醇香滋味,与他们一起“赏星对味”。
携手米其林指南相约山海
作为中国白茶领军品牌,品品香始终致力于将自然、健康、高品质的白茶带给广大消费者。历经30余年的发展,品品香秉承“山海文化”精神,深度结合自身在白茶领域的资源优势,越山向海,持续向海内外推广白茶文化,让更多人品饮白茶滋味,并以其卓越的品质和独特的口感赢得了广大消费者的青睐。
为让白茶产品更加符合现代消费者的品饮需求,品品香积极推动制茶技艺创新,完善标准化生产流程,让“老白茶”变得“年轻态”,并开创性地推出了晒白金系列。凭借其创新型制、一粒一泡、便捷品饮、产地明确、年份真实等特点,晒白金全面满足老白茶喝送藏等多维品饮需求,兼之以岁月沉香历久如金,饮之唇齿生香、余韵悠长,备受茶客认可,自上市11年以来,累计销售超1100万条。
“茶汤的颜色橙红、清澈,滋味也很醇厚,回甘十足,很久没有尝到这么好的老白茶了。”一位嘉宾在品饮了晒白金后表示。值得一提的是,在当日的晚宴当中,嘉宾们还品尝了同样出自福建的“海味”珍品——以闽东大黄鱼为主材的鱼籽油盐鸡汁冻黄鱼,让福建的“山珍”福鼎白茶与“海味”大黄鱼相遇在同一餐桌之上,在充分激发多层次的非凡味蕾体验的同时,也从另一角度诠释了品品香的“山海文化”。
以白茶香诠释京派风味
北京是我国首都,也是无可置疑的政治、文化中心。千年的建城史赋予了当地人独具特色的“局气”文化——敞亮、清澈、为人处世令人敬佩。而其特性恰与老白茶“茶汤清澈、回味无穷”的特点形成了逻辑和思维上的耦合,两者相得益彰;品品香也以此为基础,持续完善品牌布局,为周边的老茶客,带去醇甘味美的白茶产品。目前,品品香围绕北京市丽泽、CBD万达等多个核心商圈先后落地了5家白茶文化空间店,完成了对于北京核心商业金融板块的布局,进一步提升了品牌的知名度和影响力。
事实上,在发展当中,品品香也持续结合不同城市的特色,以产品传递白茶文化,让更多人感受白茶的韵味。据了解,品品香将于近期与北京市内的米其林指南上榜餐厅合作,结合北京当地元素推出主题茶宴菜单,为消费者提供了解茶文化、品味品质生活的平台。
不止如此,作为当代品质生活倡导者,品品香也在持续革新当前时代背景下的表达形式,通过与更多伙伴的合作,向消费者展现茶文化的不同展现形式。在刚结束的中网赛事上,品品香就作为茶行业独家合作伙伴,共同为网球健儿的出色发挥呐喊助威,同时,也借力爆火的中网赛事,让更多人认识到了白茶的价值。
此次,品品香与米其林指南的合作,源自品品香对于美好生活领域的又一次深入探索。“品品香白茶与米其林指南的合作,我们想以茶会友,茶和天下,从中国走向世界,为更多人的美好生活做贡献。”对此,福鼎白茶制作技艺非遗传承人、福建品品香茶业有限公司董事长林振传表示。展望未来,品品香也将通过不断推出高品质产品和服务,推出更多符合当代人群消费习惯的优质茶品,为他们带去更加多元、高品质的生活体验,赋能美好生活。