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单月GMV从0突破500万+,「番念」如何凭借番茄汁成为国货新健康品牌后起之秀?

来源:中国食品行情报     作者:智昂     发布时间:2023-10-23     
“近年来,国货品牌备受广大消费者的青睐。2023年,79.9%的消费者增加了中国品牌的消费,比2020年提升约7%,各个

“近年来,国货品牌备受广大消费者的青睐。2023年,79.9%的消费者增加了中国品牌的消费,比2020年提升约7%,各个年龄段的消费者对于国货品牌的消费均有大幅度增长。据天猫发布的数据显示,中国人的购物车中超过80%是国货,而90后成为了国货的主流消费人群。”


居民国货消费热情高涨,各领域国货品牌的市场份额大幅度提升,其中,国货健康食品品类尤为显著。后疫情时代,居民健康意识增强,国货轻健康食品已成为日常生活中不可或缺的一部分


由番念品牌推出的番吨吨番茄汁,整体呈现了国货健康新锐品牌的强劲发展态势。番吨吨番茄汁是番念品牌2023年4月推出的果蔬汁饮料,作为品牌首推单品,仅上线3个月,就跃升抖音果蔬汁、番茄汁排行榜top1,月销售GMV从0直线突破到500w+,数据仍在持续增长。


▲资料参考抖音电商排行榜


新锐品牌破圈思维

番念从新锐品牌中脱颖而出,一部分借着国货潮的助力,更大原因在于品牌对市场敏锐的洞察力,和对自身的精准定位——中国番茄健康食品品牌。番吨吨番茄汁是番念打入C端的第一枪,基于大量市场调研,番念从消费者番茄汁购买倾向中提取呼声最高的两条切入——“除去番茄汁的土熏味和黏糊感”、“满足日常营养需求”。番念研发团队经过数百次酸甜比例调试和工艺匹配,最终敲定符合绝大消费者口味的“7分清甜3分微酸”甜酸比;采用酶解工艺和无菌冷罐技术,过滤液体的澄清,改善番茄汁黏糊口感。


▲图片选自番念官方


番吨吨番茄汁中采用的番茄原料来自于新疆巴州,是享誉世界的番茄黄金产区之一,番茄红素含量高于国外约1.5倍。1瓶番吨吨220ml的规格里面就含有≥10.2mg的番茄红素,并额外添加维生素C的含量,号称“喝2瓶就可以满足人体每日所需番茄红素及60%维C”,方便每日营养摄入不足的人群。


在番茄自带健康属性的情况下,给配料表做减法是健康食品中基础的一环,番念坚持做到不添加蔗糖、不添加人工色素、不添加防腐剂,满足减脂、控糖控制的需求。


▲图片选自番念官方


做中国番茄健康食品品牌的底气从何来?

尽管番念于2022年才成立,但背后的运营团队已在番茄行业深耕多年。据了解,团队在新疆、天津、深圳已完善贯穿上下游的番茄食品产业链,从番茄种植、番茄初加工、番茄深加工、产品研发到面向市场服务,扎实的产业建设为研发高品质番茄食品建立稳固的根基


▲图片选自番念官方

总结

国货的热潮给了很多新锐品牌更多露出的机会,但要想长久立足、稳固市场,需要持续沉淀品牌力,注重品质的升级。番吨吨的成功无疑打破了消费者对番茄汁“营养但不好喝”的刻板印象,提高了消费者对果蔬汁的信心。未来,相信番念及更多国货品牌会不断创新,带来更多极具代表性的创新示范,一同打造高质量的国货圈,增强国民文化自信。

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